Afyon Patates

Afyon Patates

Afyon patates Sandıklı ve Şuhut bölgesinde sınırlı sayıda yetişen bir patates türüdür. Sandıklı bölgesinde beyaz patates yetişir bu genellikle cipslik olarak kullanılır. Şuhut bölgesinde ise sarı patates gelişir. Afyon patatesin baş şehri olarak alınır. Yazlık patates ve kaşık patates olmak üzere mahsuller toplanır. Mart ayında patateslerin ekimi yapılır temmuzda sökümüne başlanır. 1 ay yazlık patates sökümü devam eder. Kışlık patatesler ağustosta başlar ve 2 ay söküm süresi vardır. Kışlık patatesler depolanır. Depolanan patatesler kışın gelmesi ile Arzu talep durumuna göre fiyatları belirlenir. Lokanta, restoran, yurt gibi yerlere bunların satışı sunulur. Haşlaması, kızartm ası ve yemek çeşitlerinin temel malzemesi olan patates kullanıcıların sofralarında oldukça yer tutan bir sebzedir. Patates patlıcangiller familyasındandır. 1 adet haşlanmış küçük patatesin kalori değeri 93 kaloridir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların çok sevdiği patates kızartması ile oldukça sevilen bir sebze çeşididir. Patates bütün yıl boyunca olunabilen ve her ay hasat edilebilen kolay üretilebilen sebze çeşididir.

Afyon Patates Çeşitleri

Afyon patates özellikleri yetiştirildiği ilçeye göre değişiklik gösterir kimisi sarı kimisi beyaz patatestir tercihe göre veya kullanılacak yemeğin türüne göre patates seçimi yapılır. Kızartmalık patatesi beyaz patatesten yapılması gerekir daha çıtır çıtır ve canlı bir görünüme sahip olması gerekir. Patates pirinç buğdaydan sonra en çok tüketilen gıdalar arasında yer alır. İçerisindeki besin miktarı oldukça yüksektir ve doyuruculuğu yüksek seviyelerdedir. Hem doyurucu besinler arasında olması hem de sağlık açısından en güvenilir besin kaynakları arasındaki sayılması patatesin tüketimini daha da artırır. Kızartmasından haşlamasına, böreğinden sulusuna kadar birçok çeşitte patates yemekleri yapılır. Patates A, C, K, B6 ve E vitaminleri yönünden oldukça zengin bir besindir. Kalsiyum magnezyum Demir ve potasyum bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Afyon patatesin saymakla bitmeyecek kadar birçok özelliği mevcuttur. En çok cilt sağlığına olan faydası kullanımına daha da arttırır. Göz çevresinde oluşan mor halkaların giderilmesinde patates kullanıcılara yardımcı olur. Göz halkalarından şikayetçi olan kullanıcılar siyah halkaları gidermek için gözlerin üzerine bir selpak yardımı ile kapatıp patatesleri gözlerin üzerine bırakıp 15-20 dakika kadar beklemek ve sonrasında yüzü ılık su ile yıkamak gözlerin etrafında dolaşan siyah halkaları azaltacaktır ve zamanla yok eder. Patatesin diğer bir faydası zamanla dış etkenlerden sebeple kırışıklık ve siyah noktaların giderilmesinde oldukça yardımcı olan bir sebzedir. Kırışıklıklara iyi geldiği gibi cilde de doğal bir yumuşaklık hissi kazandırır. Siyah lekelerden kurtulmak için de blenderdan çekilmiş patatesi 5 dakika boyunca cilde masaj yöntemi ile uygulayıp ılık su ile yıkamak gerekir. Bunu düzenli 20 gün yapan kullanıcılar siyah noktalarından kurtulduğunu görür. Güneş yanıklarından şikayetçi olan kullanıcılar dilimlenen patates yanık kısma 10 dakikaya süreyle beklemesi sonunda güneş ışınlarının neden olduğu ağrıyı ve hasarı giderir. Kuru ciltten şikayetçi olan kullanıcılar rendelenmiş patatesi hakiki yağ ilavesi yaparak maske şeklinde cilde uygulanması ve 20 dakika beklenmesi cilde yumuşaklığını artıracaktır ve nem dengesini korur. Afyon Patates soyacağı ile soyup cilde uygulanır.

Afyon Patates Fiyatları

Afyon patates fiyatları mevsim şartlarına göre, mahsulün çokluğuna göre arz talep ilişkisine göre, satıcısına göre ve satıldığı şehre göre değişiklik gösterir. Üretimi, ekimi, biçimi binbir zahmet külfet ağırlığı olan patates yetiştiriciliği maliyetini fiyatlara yansıtır. Piyasada yaygın olan kural üretimi ve hasadı çok olan ürünlerin fiyatları uygun olur. Sel, yağmur, dolu gibi doğal sebeplerle mahsulün dış etkenlerden etkilenmesi ve hasadının iktidarını etkilemesi gibi sebeplerle patates fiyatları artış gösterir. Yılın dört mevsimi hekime ve hasadı yapılan patates her evin temel ihtiyaçlarından birisidir. En küçük yaştan en büyük kullanıcıya kadar birçok kişi patatesi sever ve yemeklerini tercih eder. Patates hem vücudun içinden hem de dışından vücuda büyük katkıları olan birer sebzedir. Afyon patates dilimleme makinesi ile marketlerde hazır paketli ürün olarak satılan dilimlenmiş patateslerin dilimleme işini yapar. Makinenin özelliği sayesinde kabuğu soyulmuş patatesler makineden dilimli şekilde çıkar. Özellikle çalışan kullanıcılar ve patates yemeği seven çocuklar için uğraştırmayan hazır ürünler arasında yer alır.

Afyon Patates Satın Alırken Hangi Özelliklere Dikkat Edilmeli?

Afyon patates satın alırken dikkat edilmesi gereken en önemli husus kullanım alanına göre alışveriş yapmaktır. Patates kızartmasını seven kullanıcılar beyaz patatesi tercih eder. Daha sağlıklı yiyeceklerle beslenmeyi tercih eden kullanıcılar ise sarı patatesi tercih ederek haşlamasını ve yemeğini en lezzetli şekilde pişirir. Dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli husus ise son yıllarda tasarrufun ve ölçünün daha çok önem kazanması dolayısıyla ihtiyaç kadar ürün alınmasına dikkat etmek gerekir. Tüketimin artması üretimin azalması gibi sebeplerden dolayı gıdaların israf edilmemesi için ihtiyaç kadar ürün alınması tavsiye edilir. Afyon patates paslanmaz çelik bıçaklarla rahatlıkla desenli ve düz kesim ile kesilir. Profesyonel olan bıçaklar fabrikalarda kesme işinde kullanılır. Afyon patates çelik bıçaklar ile pürüzsüz ve düz kesimlerin olduğu patates kızartmaları yapılır. Kullanıcılar damak tadı lezzetlerine bağlı kalarak Afyon patatesleri güvenle satın alabilir ve en lezzetli yemekleri pişirir. Patatesin vitamini ve doyuruculuğu kullanıcılar tarafından ilgi çeker.

Afyon Patates Yetiştirme

Afyon patates, lezzetli ve besleyici bir sebzedir ve kendi bahçenizde yetiştirebilirsiniz.

Afyon patatesi yetiştirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Toprak Seçimi: Afyon patatesi, iyi drene edilmiş ve verimli topraklarda yetişir. Toprağın ph seviyesi 5.5 ila 6.5 arasında olmalıdır.
• Patates Seçimi: Patatesleri baharın erken döneminde seçin ve gözleri yeşilimsi çimlenmeye başlamış olmalıdır.
• Toprak Hazırlığı: Toprağı sürerek iyice havalandırın ve organik gübre ile zenginleştirin.
• Dikim: Patatesleri toprağa dikmeden önce 2-3 gün güneşte bekletin. Daha sonra patatesleri dikim sırasına göre yerleştirin ve toprakla örtün.
• Bakım: Patatesler filiz verdikten sonra düzenli sulama yapın ve yabancı otları temizleyin.
• Hasat: Patatesleri genellikle yaz sonu veya sonbahar başında hasat edebilirsiniz. Toprahtan çıkarın ve güneşte kurumaya bırakın.

Sıkça Sorulan Sorular

Afyon patates yetiştirmek, kendi organik sebzenizi evinizde üretmek isteyenler için harika bir seçenektir. Eğer bahçenizde Afyon patates yetiştirmek isterseniz, Cimri size uygun bahçe malzemelerini karşılaştırma imkanı sunuyor.