Nimet Dondurulmuş Gıda

Nimet Dondurulmuş Gıda 

Gıdanın dondurulması; IQF (tek tek dondurma) yöntemi ile hücre özsuyunun, gıdayı oluşturan içerikleri ile birlikte, çekirdek zarını çatlatmadan, dondurulması işlemidir. Ürünler tam mevsiminde toplanıp en taze hali ile ve düşük ısılarda dondurulduğu için tazeliğini ve besin değerini tüketim anına kadar koruma gerçekleştirir. Kontrolleri geçerek fabrikaya kabul edilen ham maddeler 0 derecede ki ham madde depolara alınır Cinslerine göre 8 veya 12 saat içerisinde tazeliğini yitirmeden işlenir ve dondurulur. Dondurma işlemi IQF dediğimiz denilen teker teker hızlı dondurma yöntemi ile en hızlı bir şekilde -40 derecedeki ortamda gerçekleşir. Bu işlem sonucunda ürün sıcaklığı -20 derecedir. Hücre çatlamasının gerçekleştiği -5 derece kritik noktası en hızlı şekilde geçildiği için hücre çatlaması yaşanmaz. Bu özellik de fabrikalarda uygulanan teknoloji ile dondurulmuş gıdaların belirtilmesi gereken en önemli avantajlardan birini doğurur. Hızlı dondurulmuş ürünler besleyici değerlerini minimum kayıp ile maksimum sürede hiç katkısız olarak korur. -40 derece ortamda donduruldukları ve -18 derecede saklandıkları için dondurulmuş gıdalarda, çürüme sebebi olan mikroorganizmaların üremesi, bunun sonucunda ürünlerin bozulması, besin değerlerinin kaybolması mümkün değildir. Meyve ve sebzelerin bünyelerinde fazla miktarda su içermeleri hızla bozulmasına neden olur. Dondurma yöntemi ile su yok edilir. Gıda maddelerini saklamanın en sağlıklı yolu, gıdaların IQF yöntemi dondurularak saklanmasıdır. 

Dondurulmuş Gıdaların Ana Grupları 

Dondurulmuş gıdaların ana grupları yer alır. Bu bilgileri aşağıdaki maddeler sayesinde öğrenebilir, detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. 

• Bütün, püre veya meyve suyu konsantresi halindeki meyveler: Çilek, ahududu, kuş üzümü
• Meyve ve Sebze çeşitleri: Bezelye, yeşil fasulye, tatlı mısır, ıspanak, lahana ve patates
• Balık Fileto ve Deniz Ürünleri: Morina balığı, pisi balığı ve karides
• Kırmızı Et: Sığır, Koyun, Tavuk ve Et Ürünleri: Sosis ve biftek
• Fırınlanmış Ürünler: Ekmek, Kek ve Hazır Gıdalar: Pizza, tatlı ve dondurma

Dondurulmuş Gıda Tüketim Önerileri

Nimet dondurulmuş gıda ürünlerinin hazırlanma süreçleri de çeşitlerine göre farklılaşır. Markanın sebze çeşitleri yemeklerde kullanılabilir. Sebzeleri hızlı bir şekilde haşlayarak salatalarda da kullanmak mümkün. Dondurulmuş ıspanakla ıspanak yemeği yapabilirsiniz. Bezelye ve mısır çeşitli tariflerin içerisinde kullanılabilir. Nimet dondurulmuş mantının hazırlanması için haşlanması gerekir. Ambalajı üzerinde yer alan hazırlanışı bilgilerini göz önünde bulundurabilirsiniz. Dondurulmuş pizzaları direkt olarak fırında ısıtabilirsiniz. Patates çeşitleri kızgın yağda, fırında ve fritöz gibi alanlarda hazırlanabilir. Airfryer kullanarak patates kızartması ve soğan halkası hazırlamak mümkün. Nimet dondurulmuş gıda tüketim önerileri içerisinde böreklerin fırında ısıtılması yer alır. Aynı zamanda markanın boyoz gibi diğer hamur işi ürünlerini de fırında ısıtarak hazırlayabilirsiniz. Nimet dondurulmuş gıdalar içerisinde künefe gibi tatlılar da bulunur. Bu ürünlerin nasıl hazırlanması gerektiği ürünlerin ambalajları üzerinde yer alır.  

Dondurulmuş Gıdaların Faydaları 

Dondurulmuş gıda ürünlerinde katkı maddesi kullanılmaz. Gıda ürünlerinin uzun süre dayanması için özel IQF yöntemi ile dondurulmaları yeterli olur. Bu yöntem sayesinde ürünlerin uzun süre korunması için ekstra bir çabaya gerek kalmaz. Dalından koparıldıktan hemen sonra hızlı dondurulduğu için vitamin ve mineral değerlerini kaybetmezler. Bunun yanı sıra, rutin organoleptik kontrollerden geçirilen dondurulmuş ürünlerin her porsiyonda aynı lezzet ve kaliteye sahip olduğu onaylanmıştır. Aynı zamanda, dondurulmuş gıda satın alındığı zaman sap, kabuk ve çekirdek gibi kısımlara bedel ödenmemekte, sadece pişirilmeye hazır ürün için ödeme yapıldığından, dondurulmuş gıdalar sağlıklı olduğu kadar ekonomik olmaktadır. 1 kg ayıklanmış, yıkanmış ve dondurulmuş sebze; marketten veya pazardan alınmış 1 kg sebzeden miktar olarak çok daha fazla olmaktadır. Gittikçe hızlanan yaşam temposu nedeni ile çalışan kadınların mutfağa daha az zaman ayırabildikleri günümüzde, dondurulmuş gıda, sağlık ve lezzetten ödün vermeden zaman kazandırır. Para, zaman, enerji tasarrufu sağlayan, en iyi hammaddelerin seçilerek, hijyenik koşullarda tüm besin değerleri hiçbir katkı maddesi olmaksızın korunabilen dondurulmuş gıdalar, modern çağımızın en pratik çözümüdür. 

Dondurulmuş Gıda Nasıl Saklanır?

Dondurulmuş gıdaların buzdolabının dondurucu kısmında saklanması gerekir. Bununla birlikte bu ürünler derin dondurucularda da muhafaza edilebilir. Nimet dondurulmuş gıda nasıl saklanır sorusu dondurucuda ambalajı kapalı bir şekilde yanıtını alır. Uzun süre oda sıcaklığında bekletilen ürünlerin tadında ve kokusunda değişiklikler olabilir. Uygun koşullarda saklanan ürünleri güvenli bir şekilde tüketebilirsiniz. Nimet dondurulmuş gıdaların ambalajını açmadan son tüketim tarihine kadar muhafaza edilmesi mümkün olur. Aynı zamanda bu ürünlerin son tüketim tarihi, üretim tarihi, içindekiler ve besin değerleri ambalajları üzerinde yer alır. Bu bilgileri göz önünde bulundurmak önemli. Ambalajı açılan ürünlerin tamamının hazırlanması gerekir. Isıtılmış ürünlerin de sonrası için uygun şekilde muhafaza edilmesi önerilir.  

Nimet Dondurulmuş Gıda Fiyatları 

Cimri markette merak ettiğiniz mutfak sarf malzemeleri ürünleri hakkında bilgilere kolayca ulaşmak mümkün. Kısacası Cimri markette sitede yer alan tüm ürünlerin mağazalardaki güncel fiyatlarını, fiyat geçmişlerini, açıklamalarını, teknik özelliklerini, resimlerini, videolarını, kullanıcı yorumlarını, aradığınız ürünlere benzer ürünleri, yeni ürünleri ve popüler ürünleri görebileceğiniz oldukça geniş bir kataloğa sahip online alışveriş rehberliği sunar. Nimet dondurulmuş gıda indirimleri, için fiyat alarmı kurabilirsiniz. Cimri markette kullanıcıları, gıda ürüne fiyat alarmı uygulayarak ürün indirimlerini yakından takip etme avantajı elde eder. Bu sayede ürüne indirimli olarak ulaşma fırsatı sağlanır. Cimri markette istek ve ihtiyaçlarınıza göre filtrelemeler yapabilir, ürünleri kendi isteklerinize göre ayırarak fiyat ve performans bakımından karşılaştırabilirsiniz. Beğendiğiniz ürünleri farklı açılardan detaylı şekilde inceleyebilir ve istediğiniz ürünlere fiyat alarmı uygulayarak ürün indirimlerinden anında haberdar olabilirsiniz. Aynı zamanda dondurulmuş gıda yorumlarını inceleyerek değerlendirmeleri görebilirsiniz. Dondurulmuş gıda fiyatları farklı online satış sitelerinde değişkenlik gösterebilir. Baharat kategorisinde değişkenlik gösteren dondurulmuş sebze Cimri markette tek bir liste haline getirilerek kullanıcı incelemesine sunar. Bu sayede Cimri markette, Nimet et fiyatları taramasını tek bir site üzerinden pratik bir şekilde şekilde gerçekleştirmek mümkün olur. 

Nimet Dondurulmuş Gıda Fiyat Karşılaştırması

Cimri’ nin sunduğu en önemli hizmetler arasında fiyat karşılaştırması yer alır. Dondurulmuş gıda kategorisinde tercih ettiğiniz buzdolabı poşeti modelin satışını gerçekleştiren mağazaların fiyatlarını karşılaştıran Cimri, kolayca uygun fiyatlı ürünleri stilinize uygun olanı tespit etmenizi sağlar. Dondurulmuş gıda fiyatları karşılaştırması ile uygun fiyatlı mağazaya geçiş yaparak avantajlı bir şekilde bütçe dostu alışverişi gerçekleştirebilirsiniz. Cimri sayesinde mağazaya geçiş yapmadan kargo koşulları ve taksit avantajları hakkında bilgilere erişmeniz mümkün olur. Dondurulmuş gıda ürünlerine ait geçmiş fiyat analizi grafiği yer alır. Bu grafik içerisinde son bir yıla kadar ait fiyatları değerlendirmeniz mümkün. Beğendiğiniz ve bütçenize uygun olan modelleri karşılaştırmaya ekleyebilirsiniz. Sekiz adete kadar olan ürünlerin fiyat karşılaştırmasını yapmanız mümkün.